Imbir – właściwości zdrowotne

Imbir to nie tylko przyprawa dodająca potrawom smaku, ale również skarbnica zdrowotnych właściwości. Regularne spożywanie imbiru może przynieść liczne korzyści dla zdrowia. Wspiera on odporność, poprawia trawienie, jak i  przeciwdziała także stanom zapalnym. W tym artykule przedstawię główne korzyści zdrowotne, jakie przynosi włączenie imbiru do diety.

Przeciwbakteryjna i przeciwwirusowa osłona w postaci imbiru

Imbir wykazuje silne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Dodatkowo działa rozgrzewająco. Związki chemiczne w nim zawarte, takie jak gingerol i shogaol mogą pomóc w zwalczaniu różnych bakterii i wirusów, wspierając tym samym układ odpornościowy. Jest więc idealny do włączenia go w codzienną dietę, jako profilaktykę oraz w trakcie choroby czy przeziębienia.

Imbir działa na nudności

Imbir jest skutecznym środkiem przeciwwymiotnym, dlatego pomoże łagodzić stany nudności. Jest to szczególnie przydatna informacja dla osób borykających się z chorobą lokomocyjną, porannymi nudnościami w ciąży oraz po operacjach.

Łagodzące właściwości imbiru

Gingerol, główny składnik aktywny imbiru, wykazuje silne właściwości przeciwwzapalne i przeciwbólowe. Regularne spożywanie imbiru może pomóc w łagodzeniu objawów stanów zapalnych, takich jak bóle stawów czy choroby zapalne jelit, a także jest skuteczny przy bólach menstruacyjnych.

Poprawa trawienia

Imbir wspomaga proces trawienia poprzez stymulację produkcji enzymów trawiennych. W konsekwencji  więc redukuje uczucie ciężkości po posiłku i zapobiega wzdęciom. Dodatkowo imbir korzystnie wpływa przy zgadze oraz innych dyskomfortach w jamie brzusznej.

Imbir na obniżenie poziomu cukru we krwi

Badania wskazują, że imbir wspomaga kontrolę poziomu cukru we krwi. Związki w nim zawarte poprawiają wrażliwość komórek na insulinę, zwiększają aktywność enzymów wątrobowych, co w rezultacie przyczynia się do szybszego rozpadu glukozy.

Właściwości antyoksydacyjne imbiru

Imbir jest także bogaty w przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki i chronić komórki przed uszkodzeniem oksydacyjnym. Stres oksydacyjny natomiast jest związany z wieloma chorobami, w tym z chorobami serca i nowotworami. Warto więc stosować w tym kierunku profilaktykę dołączając imbir do menu.

Imbir można dodawać do różnych potraw w postaci świeżego lub suszonego korzenia oraz spożywać go w formie herbaty czy napojów imbirowych. Suplementy diety z ekstraktem imbiru są również bardzo łatwo dostępne.