Frytki z warzyw.

Bataty z piekarnika mają piękny pomarańczowy marchewkowy kolor.

Dzieci mogą brać sobie do rączki takie frytki i rozkoszować się smakiem warzyw.

Batat, marchewka i pasternak sprawdzą się zarówno w diecie maluszka jak i starszego dziecka. Ale obawiam się, że dorośli również nie pogardzą takim dodatkiem do drugiego dania. Dlatego najlepiej od razu zróbcie danie z większej ilości składników, usiądźcie wspólnie do stołu i oprócz zdrowej diety uczcie dziecko zwyczaju wspólnych posiłków w rodzinnym gronie. Zobaczycie, to zaprocentuje nie tylko dzięki zawartości witamin i mikroelementów w tych składnikach, ale także dzięki pozytywnym emocjom jakie towarzyszą rodzinnej atmosferze.

Czas przygotowania: 45 minut

Stopień trudności: łatwy

Porcja: 1 dorosła osoba lub 2 dzieci

Składniki:

batat (100 g)

marchewka (100 g)

pasternak (100 g)

oliwa lub olej rzepakowy (1 łyżka)

Dodatkowo dowolne zioła (bazylia, estragon, kolendra)

Sposób wykonania:

Umyj pod bieżącą wodą batata, marchewkę i pasternak. Następnie obierz warzywa i ponownie opłucz wodą. Pokrój je w słupki wielkości frytek (około 6 cm długości i 1 cm grubości). Przełóż warzywa do miseczki, skrop oliwą i dokładnie wymieszaj. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo użyć dowolnych ziół. Posyp nimi warzywa z oliwą i ponownie wymieszaj. Przełóż słupki na blachę do pieczenia. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 30 minut. Wyjmij, poczekaj, aż nieco przestygną, i podawaj dziecku na talerzyku, aby samo częstowało się dowolnie przez siebie wybranymi warzywami.